みさくぼ小松屋製菓

こんにちは
小松屋製菓、スタッフのヤッコです！

今日から8月が始まりました

小松屋製菓ではお盆用の落雁（らくがん）をつくっています。







落雁の材料はとてもシンプル。
砂糖と米粉を炒った味甚粉のみなんです。
今ではでんぷんを使うことが多いのですが、親方は昔ながらの材料でつくっているから懐かしい味の落雁なんですよ

お供えした落雁はそのまま召し上がっていただけますが、砂糖の代わりに煮物などお料理にも使えますよ(^^)

営業時間は9時～18時30分です。
本日もよろしくお願いいたします(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)




栃もち本舗 小松屋製菓
静岡県浜松市天竜区水窪町奥領家3263-4
053-987-0203
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